カルシウム【血圧と精神の安定に役立つ栄養素】
■カルシウム■
カルシウム摂取が多いひとは、血圧が低い傾向にあります。
カルシウム不足は高血圧を誘引します。
体がカルシウム不足になると、細胞の内と外のバランスが崩れ、血管が収縮しやすくなり、血圧の上昇を招きます。
骨や歯をつくっているカルシウムは、体内でいちばん多いミネラル。カルシウムが不足すると、体内のナトリウム量が増え、血圧が上昇します。
カルシウムを摂ることは、血圧安定だけでなく、骨粗鬆症の予防にもなります。
1日の所要量は600mgです。
カルシウムは精神安定にも効果的なので、常に不足しないよう意識して摂取しましょう。
■カルシウムの代謝異常■
高血圧の人はカルシウムの代謝異常が起きています。
血管の細胞にカルシウムが過剰に入り込みます。そのため血管が収縮して血圧があがってしまうのです。
カルシウムの血管収縮作用のバランスを整えるのが、マグネシウムです。カルシウムもマグネシウムも不足しがちなミネラル。積極的に摂るようにしましょう。
■カルシウムが豊富な食品■
・牛乳
・チーズ
・干しえび
・ししゃも
・厚揚げ
・木綿豆腐
・高野豆腐
・いりごま
・小松菜
・モロヘイヤ
・菜の花
・切り干し大根
体内への吸収率が高いものは牛乳と乳製品です。
カルシウムの吸収を促すビタミンDは、適度な日光浴でも作られます。
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